キャンプでも美味しい食事はできる
バイクでのキャンプツーリングでは食事はレストランや定食屋、コンビニ弁当になると思っている人も多いです。
たしかにキャンプで外で食べる食事は美味しいですし、レストランや定食屋もその土地の美味しいものが食べられるので十分楽しめます。
しかし、せっかくのキャンプですからキャンプ場で好きなものを作って食べることを楽しんでみましょう。
自分で用意した食事は格別です。
キャンプツーリングで料理をするのに必要なもの
料理をするためにはやはり最低限の道具があります。
とはいえツーリングではバイクに乗せられる荷物に限界がありますからできるだけ少ない荷物で料理の支度をすることが大切です。
最低限の道具として必要なのはバーナーと燃料、調理器具となるクッカーです。
食材は現地調達をすればだいたい揃うので最低限のものだけ持って行くようにすれば荷物も増えず楽しめます。
キャンプツーリングでおすすめのメニュー
一人でのキャンプツーリングを楽しむ場合にはできるだけ手軽に料理ができて美味しいものを食べられることが理想です。
缶詰を使ったメニュー
そのようなときには缶詰が役立ちます。
缶詰はそのままバーナーで温めて食べるだけでもとても贅沢なおつまみになります。
それ以外にもパスタやスープの具材として入れると短い時間でかなり味わい深い仕上がりになりとてもおすすめです。
袋ラーメンを使ったメニュー
料理が苦手という人は袋ラーメンを作るのでも十分楽しめます。
クッカーで野菜と肉やウインナーを炒めた後水を入れ、煮立ったら乾麺を入れて麺が茹でられたらラーメンのスープと卵を入れるだけです。
たったこれだけのことですが外で食べるインスタントラーメンは格別です。
お米を使った簡単アレンジメニュー
クッカーでお米を炊く場合、クッカーが一つしかないという人はお米をお皿に移してクッカーを洗って調理することになります。
それではすぐにお米が冷めてしまいますし面倒です。
そこでおすすめなのがお米を炊く際に味をつけてピラフにしたり、クッカーを使わずにできる調理をしたりすることです。
焼き鳥の缶詰をバーナーで温めてご飯の上に乗せる焼き鳥丼はとても美味しいです。
それ以外にもメスティンを利用してレトルトカレーを温めてカレーをかけるのもシンプルな調理ですが十分おいしく食べられます。
簡単パスタもおすすめ
パスタも一つ容器があれば十分作れます。
メスティンの中に具材とパスタを入れて水から温めるとナポリタンやタラコパスタを作ることが可能です。
単純な作り方ですがパスタはレパートリーがあるのでキャンプのたびにいろいろなメニューを楽しめます。